لبّ الفستق الأخضر المقشّر

نظرة عامة

تورّد Rayan Global Export لبّ الفستق الأخضر المقشّر بالكامل (GPPK)، وهو لبّ مقشّر بالكامل يُنتَج من فستق الحصاد المبكر غير الناضج (يُعرف أحياناً في السوق باسم Kal أو Kaal)، بعد إزالة القشرة الصلبة والجلد الرقيق المحيط باللبّ معاً، للحصول على سطح أخضر موحّد وزاهٍ. من المهم التمييز بين مفهومين منفصلين هنا: يصف Kal أو Kaal توقيت قطف الفستق مبكراً وهو لا يزال أخضر، وليس حالة تقشيره؛ أما 'مقشّر' و'غير مقشّر' (skin-on) فيصفان تلك الخطوة المنفصلة في المعالجة. فاللبّ من الحصاد المبكر نفسه الذي لا يزال جلده الرقيق موجوداً عليه يوصف بأنه غير مقشّر (skin-on)، وليس GPPK. في السوق، يُصنَّف اللبّ الأخضر المقشّر عادة أيضاً وفق كثافة اللون الأخضر، ويمكن تأكيد الدرجة والمواصفة المتاحة لكل طلب بشكل مباشر بدلاً من افتراضها من قائمة عامة. يُختار هذا الشكل عادة من قبل منتجي الشوكولاتة الفاخرة والحلويات الراقية وشركات المعجنات والجيلاتو حيث تكون النتيجة البصرية بأهمية النكهة نفسها، على عكس اللبّ الطبيعي الذي يحتفظ بتدرّج لونه الكامل من محصول الفستق الناضج. يتوفر كاملاً أو نصفياً أو على شكل شرائح أو مجروشاً بحسب طريقة استخدامه لاحقاً. يمكن لفريق Rayan أيضاً توريد الشكل غير المقشّر من فستق الحصاد المبكر للمشترين الذين يحتاجونه تحديداً — يُرجى التواصل مع فريق التصدير لمناقشة التوفر والمواصفات.